Прокуратура Петербурга выявила нарушения ветеринарно-санитарных норм при хранении продукции.
Прокуратура Петроградского района совместно со специалистами Управления ветеринарии Санкт-Петербурга провела проверку на одном из предприятий, которое производит мясные полуфабрикаты.
Проверка показала, что часть мясного сырья для полуфабрикатов не имела информации о наименовании, производителе, дате выработки, сроках годности и ветеринарно-сопроводительных документов. Также обнаружена продукция с истекшим сроком годности.
В результате из оборота изъято 43 кг мясной продукции, представлявшие опасность для потребителей.
Кроме того, организацией, производящей полуфабрикаты, нарушены нормы утилизации биологических отходов, образующихся при производстве.
Прокуратура потребовала устранить все нарушения.