Metro, Сообщество питерских блогеров и Фонд поддержки предпринимательства Ленинградской области запустили новый проект. Мы расскажем, как строят бизнес жители небольших городов и кто им помогает. В конце октября проект "Я – предприниматель Ленобласти" побывал в Гатчине.
- Когда родились наши дети – третий и четвертый – мы с мужем поняли: надо создать уютную атмосферу, в которой они смогли бы спокойно расти, гулять, общаться.
Так Светлана Волницкая, предприниматель, владелица ранчо "Золотая подкова", счастливая жена и мать, в прошлом - сотрудник отдела дознания, рассказывает, с чего начинался их семейный бизнес.
Рядом с Малышом – верблюд Гаврюша. По словам хозяйки, он более 5 лет катал всех желающих по Дворцовой площади. Повредил ногу – и стал обитателем ранчо "Золотая подкова".
Верблюд Гаврюша - общительный, доброжелательный, "профессионально" общается с гостями - более 15 лет катал детей на Дворцовой площади.
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
В соседнем загоне – местный красавчик, он же – Яша, "селфи-козел".
- Видите, какие рога?! Это ж первый парень на селе. Он "специально обучен", - шутит Светлана. – Становится передними копытами на ворота загона, а гости делают селфи на его фоне.
Обитатели ранчо "Золотая подкова". Селфи-козел Яша.
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
У каждого обитателя фермы – своя история, которую Светлана старается передать максимально позитивно. Даже если изначально все было совсем грустно.
Появилась и целая семья енотовидных собак. Изначально Светлане отдали двух питомцев - она просила мальчиков, чтобы не было потомства.
- Но что-то у ветеринаров пошло не так. В итоге, были у нас Вупсень и Пупсень. А однажды приходим – а Пупсень наш родил. Двоих детенышей отдали, один пока остался. Надо кому?!
Светлана уточняет – отдают не просто так. А только с проверкой, надежные ли люди.
Ранчо "Золотая подкова" - словно остров с необыкновенными животными. Есть здесь и еноты – подкидыши, и орел, который уже не сможет летать, но даже в клетке сохраняет свою гордость, и черепахи, которых поставили под ворота в трехлитровой банке.
Обитатели ранчо "Золотая подкова".
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
Назвать это бизнесом сложно: сюда приезжают туристы, летом бывает и до 100 человек, входной билет – 100 рублей. Эти деньги идут на содержание хозяйства.
Как говорит Светлана, благодаря этому "они уходят хотя бы в ноль", а для заработка существуют другие "финансово устойчивые модели".
Семейный бизнес – как семейное мышление
Светлана и ее супруг в прошлом – представители довольно "грозных" профессий. Сейчас полковник в отставке варит сыр и разбирается во всех оттенках и вкусах коровьего и козьего молока, а бывший дознаватель заботится о котиках-черепахах, рассуждает о пользе иппотерапии и угощает гостей невероятно вкусными ватрушками с пылу-с жару.
- Я - кандидат юридических наук, была начальником отдела дознания, начинала с "убойного отдела", сейчас преподаю в университете. Это тоже призвание – у меня была мечта реализоваться в этом деле. Дослужилась до определенных званий. Но я в какой-то момент поняла, что не отдаю себя семье.
Осознание, что пора что-то менять, пришло к Светлане в 33 года, в 35 она покинула "насиженное" место и хорошую должность.
- Муж меня не просто поддержал, когда я уходила из органов: он сам ушел с должности. Ведь ценность не в количестве наград, которых у нас много. Мы осознанно ушли "на землю", живем и радуемся, рожаем красивых умных и здоровых детей, создаем для них благоприятную среду.
Светлана уверяет, страха, что останутся без денег, не было.
Сейчас на территории ранчо "Золотая подкова" супруги варят свой сыр, который планируют сделать брендом Гатчины, принимают гостей, которые могут просто пообщаться с животными и посидеть в уютной беседке, даже устроить пикник. В планах – проводить мастер-классы по изготовлению сувениров, построить полноценное кафе.
Детей в этой семье учат с детства мыслить нестандартно – они обучаются в семейной школе, которая также является бизнес-проектом Волницких.
- Наши дети не учатся в обычных школах по общеобразовательным программам. Мы в Гатчине первые, кто создали семейную школу. Сами нашли педагога, проработали программу. Есть хороший опыт со средней дочкой, которая закончила 8-10 классы за два года. Она успешно сдала все ЕГЭ с минимальным баллом 82, и в 15 лет ездит в Исландию волонтером, у нее свободный английский и немецкий. Кроме того, она помогает нам в бизнесе - занимается оформлением наших групп в социальных сетях. Старший ребенок живет в Москве – у нее свой путь. Знаете же магазин "Спасибо" в Петербурге? Мы очень дружим с его основателями, и по его образу и подобию наша старшая дочь открыла магазин в Ленинградской области – "Добромаркет". Она умеет все: и козу доить, и депутатом Госдумы работать.
Не отстает и сама Светлана. Она повышает уровень знаний по каждому направлению своего бизнеса и подсчитывает дипломы.
- Учиться надо! Информация меняется каждые полтора года. Иначе мы просто отстанем, выпадем из жизни.
Дети, лошади, любовь
Бизнес семьи Волницких, как рассказывает Светлана, – это бизнес по любви. По любви к своей семье, природе, по любви к другим людям. Сюда, на ранчо и расположенную неподалеку ферму привозят ребят из детских домов, детей с особенностями развития, устраивают многочисленные благотворительные мероприятия.
Второй земельный участок Волницких, на котором расположена ферма и крытый манеж для занятий на лошадях, - это целая история сразу нескольких грантов и грамотных вложений.
Семья приняла участие в программе поддержки семейных животноводческих ферм, выиграла грант. На дополнительно арендованном земельном участке Волницкие построили крытый манеж для занятия на лошадях - для этого пришлось продать гараж, работы и материалы обошлись в два миллиона рублей. Светлана говорит – это еще дешево.
Благодаря еще одному гранту появилась первая лошадь.
Первая лошадь семьи Волницких по кличке Корона – уникальна. Ее выкупили на Чувашском заводе, чтобы восстанавливать породу. Правда, вот уже 10 лет высокой статной красотке ищут жениха.
- Все жеребцы в пупок ей дышат. Это советская тяжелоупряжная порода – просто тонна красоты! С ней мы выиграли на международной выставке "Иппосфера".
"Тонна красоты" - лошадь Корона, советская тяжелоупряжная порода.
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
Позже к Короне прибавилась Милана .
Чтобы бизнес по любви существовал, нужны деньги. Для обычных посетителей фермы Волницких час занятия на лошади стоит одну тысячу рублей.
Кроме того, есть здесь и необычная услуга – пожить на ферме вместе с ребенком.
- Так ведь можно увлечь малыша природой и животными – он сможет подоить козу, заниматься уборкой, пожить в этом ритме. К тому же, если ребенок рассеянный, не может рассчитать пространство, часто падает и набивает шишки – здесь обучаем сенсорной интеграции, которая помогает подстраиваться под окружающую среду, - рассказывает специалист фермы.
Обитатели фермы на дополнительном земельном участке.
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
Образование стало бизнесом
Светлана отмечает, работа на земле – нелегкий труд.
- Да, мы выигрывали гранты. Но далеко не все, кто хочет заниматься фермерским хозяйством, знают, что можно получить эту поддержку, и как это сделать. По своему опыту знаю – в Фонде поддержки предпринимательства Гатчины специалистам можно задать любой вопрос. Я вам могу сказать честно – там такие молодцы! Даже если задача сложная, вызывают отдельного специалиста – и мы получаем индивидуальные консультации!
Помог Фонд Светлане в развитии еще одного направления бизнеса – той самой "финансово устойчивой модели" - семейной школы.
Обучение в семейной школе стоит 7 тысяч рублей в месяц. Родителю стоит быть готовым сразу – здесь ломают шаблоны привычной школы. Здесь одна переменка между уроками, а лучший отдых – это смена деятельности, здесь не ставят ни двойки, ни пятерки, а задание на дом ученики просят сами.
В этом же здании, где расположена семейная школа, работают школа роботехники и одна из школ английского языка. Да, у Светланы их две – еще одна находится в центре Петербурга.
Класс робототехники.
Сидоровская Наталья, "Metro"
Фото:
- Предприниматель должен быть и юристом, и экономистом, и человеком с активной позицией. Не надо закрывать свои горизонты. Возможности есть везде, было бы желание. И в России сейчас возможностей гораздо больше, чем где-либо. Не надо бояться, надо задавать вопросы! Почему я могу пойти на встречу к губернатору, если мне это надо для бизнеса, а другие не могут?! Информация открыта – идите и берите! Не надо лениться, счастье у каждого в руках.
Вся информация для тех, кто хочет начать своё дело и получить поддержку от государства – на сайте www.813.ru
Узнать о других участниках проекта можно на сайте газеты www.metronews.ru и в соцсетях по хэштегу #я_предприниматель_ло
