В Петербурге состоялся первый закрытый показ униформы для поваров Megustro Fashion Show.
Новый взгляд на спецодежду представили коллаборации Алина Герман и Антон Исаков, Лиза Одиноких и Антон Абрезов, Ксюша Дубяго и Александр Белькович, Нелли Недре и Дмитрий Блинов, Даша Су и Рома Редман. Также на подиуме продемонстрировали образы от Staff Uniform и Chef Works. В России это первый подобный опыт сотрудничества шеф-поваров и дизайнеров для создания уникальных капсульных коллекций.
Образы получились разными: элегантная классика с винтажными мотивами, комбинезоны, форма в стиле хип-хоп. Не обошлось без эпатажа. Шеф-повар Антон Исаков появился перед зрителями с живой белой курицей. Изюминкой шоу стал перфоманс Романа Редмана и Даши Су. На подиум вышли практически обнаженные модели, в руках один из манекенщиков нес кусок сырого мяса. В финале показа Даша вылила на моделей кетчуп и майонез. Позже Роман рассказал Metro, что этот номер стал поварским "криком души".
- Есть художник, а есть повар. Это, в принципе, что-то похожее. Когда творческий человек что-то придумывает, создает, но получившееся блюдо портится кетчупом и майонезом, - сказал Роман.
Ресторатор считает, что индивидуальный стиль создает гармонию на кухне.
- Повар должен немножко выделяться. У каждого человека есть свое "я". Когда он выражает с помощью одежды, с помощью формы, себя – это круто. В принципе, повара, как футболисты. У последних одни и те же бутсы, но у каждого дизайн бутс свой. Хороший повар должен обладать особенным имиджем, - добавил Редман.
Гостями Megustro Fashion Show стали ключевые фигуры гастрономического рынка Санкт-Петербурга, ресторанные критики, владельцы бизнеса, шеф-повара и гастро-трендсеттеры. Также коллекции смогли оценить более 10 иностранных шеф-поваров, в том числе обладатели звезд Мишлен.
Яркие фото показа – в галерее Metro.