Торжественное открытие "Фуд Парка Меркурий" и гастрономические маршруты от лучших шефов России

"Фуд Парк Меркурий" официально открылся 23 сентября

"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами
"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами
"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами
"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами
"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами
"Фуд Парк Меркурий". Фото Предоставлено организаторами

Этой осенью на станции метро Беговая открылся "Фуд Парк Меркурий".

Гастрономическое пространство в ТРК "Меркурий" - это 3 тысячи квадратных метров, в которых разместились десятки ресторанных концепций, продуктовый маркет, детский центр отдыха, развития и развлечений. Ключевой идеей фудмаркета стало создание современной городской среды, объединяющей фудхолл, несколько зон отдыха и полноценный продуктовый маркет.

В четверг, 23 сентября, в Санкт-Петербурге прошла официальная часть открытия нового гастрономического пространства "Фуд Парк Меркурий" в ТРК "Меркурий" у метро "Беговая". Программа вечера состояла из пресс-конференции с первыми лицами проекта, open talk (публичного обсуждения) с представителями ресторанных концепций "Фуд Парка Меркурий", а также дегустации блюд по маршрутам, составленным известными шеф-поварами России.

От холдинга "Адамант" выступил вице-президент компании Баженов Михаил Викторович, от Ginza Project – Шалевой Антон Валерьевич. Ведущей и модератором пресс-конференции стала Светлана Соколова.

-  Здесь всё совпало: соответствующий дизайн, вкус, комфорт, большая территория гастрономического пространства и богатая социальная и развлекательная программа. Из этого и складывается уникальность. У нас многопрофильный холдинг и больше восьмидесяти разных бизнесов. В любом бизнесе по 50-70 конкурентов. Мы обращаем на них внимание, уважаем и считаемся с ними. При этом мы продолжаем наш путь вперед.  Оценивая все плюсы и минусы, мы считаем, что это будет успешный проект. Уверенности нам придаёт опыт управления торгово-развлекательным комплексом "Меркурий" и 17-летняя история сотрудничества с Ginza Project, - отмечает Миахил Баженов.
"Фуд Парк Меркурий".

"Фуд Парк Меркурий".

Предоставлено организаторами

Фото:

В дизайне пространства - изобилие зелени и живых растений, а также пастельные и  натуральные цвета, что располагает к отдыху и создает позитивное настроение.

В тестовом режиме  фуд парк открылся уже 3 сентября, а в полной мере начнет принимать гостей с 23 числа.

После официальной части конференции, состоялась торжественная церемония открытия гастрономического пространства. На сцене расположился арт-объект состоящий из ледяных кубов. Представители компаний Адамант и Ginza project одновременно заполнили формы внутри кубов вином, тем самым окрасив надпись "Фуд Парк".

"Фуд Парк Меркурий".

"Фуд Парк Меркурий".

Предоставлено организаторами

Фото:

Показать комментарии