Пять советов по сбору урожая на окне

Зимнее выращивание – новый тренд у жителей мегаполиса. В квартире можно культивировать всё: от ароматных трав до малины. О том, как собрать пышный урожай и почему ради этого придётся "поморозиться", Metro рассказал агроном и предприниматель Роман Харисов

6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца. Фото Предоставлено героем материала.
6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца. Фото Предоставлено героем материала.
Роман Харисов. Фото Предоставлено героем материала.
Роман Харисов. Фото Предоставлено героем материала.
6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца. Фото Предоставлено героем материала.
6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца. Фото Предоставлено героем материала.

Арбузы не для занятых

На окне в квартире можно вырастить всё что угодно. Тут всё зависит от вкусовых предпочтений человека и его свободного времени. "Никаких ограничений нет! Дома можно вырастить всё, что вы видите на полках магазинов", – делится с Metro агроном Роман Харисов. Для карьеристов и других горожан, кто дома бывает редко, сгодятся ароматные травы: шалфей, тимьян, базилик, розмарин, укроп. Им требуется минимальный уход, да и полив раз в несколько дней будет вполне приемлем.

Тем петербуржцам, кто решил с головой погрузиться в домашнее огородничество, стоит обратить внимание на растения "посерьёзнее": помидоры, огурцы, малину, клубнику. "Люди выращивают дома эти плодовые культуры в невероятных масштабах – когда лоджии похожи на джунгли! И урожай они собирают круглый год", – говорит эксперт.

К разряду зелёного "хардкора" относятся бахчевые. "За арбузом ухаживать дольше и сложнее. Его поливать желательно несколько раз в день", – добавляет Харисов.

Подальше от сквозняков

При выборе места для домашней плантации следует учитывать, что зелёные подопечные не любят сквозняки и жар от батарей. Впрочем, если подоконник широкий и нет прямого воздействия горячего воздуха, то тоже сгодится. "70% успеха любого выращивания – это микроклимат. Тепло от батареи – это губительно", – продолжает агроном.

Ещё один важный фактор – это температура. Идеально для плодовых растений от 10 до 20 градусов. Поэтому, если хочется получить пышный урожай, лучше не "подкручивать" зимой батареи на полную. "У большинства растений температура фотосинтеза от 10 до 20 градусов. Даже 22 градуса – это уже на грани, а 26–28 для растений и вовсе губительно", – говорит Роман Харисов.

Не стоит забывать и о влажности, особенно зимой. В заморозки, когда батареи работают на полную,  этот показатель в квартирах стремится к 30–40%, в то время как растениям нужно 65–70%. Выход из ситуации – поставить рядом увлажнитель воздуха.

6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца.

6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца.

Предоставлено героем материала.

Фото:

Фитолампы – это маркетинг

Петербургского солнца растениям на окне будет мало. Если летом ещё терпимо, то зимой без искусственных источников света не обойтись. Но! Не стоит бежать в магазин сломя голову и покупать дорогие фитолампы. Фиолетовые светильники (или, как их называют в народе, "марганцовки") бесполезны для растений, зато для человека очень вредны. "Фиолетовые лампы вредны для глаз. На больших предприятиях, где они используются, сотрудники носят защитные очки. Если вы или ваши домашние животные находитесь рядом с таким светом, глазам будет очень неприятно", – рассказывает собеседник Metro.

Вместо этого эксперт советует взять обычные светодиодные лампы. На один горшок – один осветительный прибор. "4–4,5 тыс. кельвинов, слегка тёплый свет – этого вполне достаточно", – уверяет Роман Харисов.

В среднем растениям нужно 12 часов светового дня. В ноябре-декабре, когда солнце редко балует Северную столицу своим присутствием, можно включать лампы на 6 часов. 

Томатам можно петь

Вырастить пышный урожай на окне под силу не каждому. И дело тут не в мистике – "тяжёлой" руке или плохой энергетике квартиры. А в уходе и микроклимате. Те, кто пускают жизнь зелёных подопечных на авось, не собирают ягоды и фрукты килограммами. Что же касается народной мудрости о том, что с растениями нужно разговаривать, так это пожалуйста. Правда, на росте плодовых это отразится лишь косвенно.

"Если вы хотите разговаривать – разговаривайте! Можете и песни томатам петь, и музыку включать. Хуже не будет. Лучше тоже... Но если вам нравится, делайте! Это будет влиять на ваше настроение. А если будете в хорошем расположении духа, то, наверное, меньше вероятность, что забудете полить растение или подкормить его", – рассказывает агроном. 

Вкусные – как с грядки 

Домашний урожай не будет отличаться по вкусу от того, что выращен на огороде. Но при условии должного ухода. Растения нужно регулярно подпитывать удобрениями. Для посадки лучше выбрать качественный торф, в составе которого есть перлит. "30% от торфа должно быть что-то каменистое, чтобы земля не слёживалась и воздуха в горшке хватало корню растения. В более или менее хорошем торфе уже есть минеральные соли. Можно купить универсальные удобрения в зависимости от культур и кальциевую селитру", – советует Роман Харисов.

Важен и сорт растений. Так, "пластмассовые" помидоры или огурцы, которые продают в супермаркетах, никакие удобрения не сделают слаще или вкуснее. "Это не вина тепличного комплекса, просто есть специальные сорта", – говорит эксперт.

6–8 килограммов клубники в год можно собирать с кустов на подоконнике. И это не предел – всё зависит от места в квартире и свободного времени её владельца



Подписаться в Яндекс.Дзен

А также подписывайтесь на "Metr" в Яндекс.Новости

Показать комментарии