Австралийский институт климата сообщил, что кофе может исчезнуть с лица Земли уже через 63 года - к 2080-му. Главный напиток мира, а точнее его плантации, оказались под угрозой из-за пресловутого глобального потепления. Повышение мировой температуры и экстремальные погодные условия могут сократить площади выращивания кофе вполовину к 2050-му году. Если какие-либо меры не будут предприняты, то нас ждет грустное бескофейное будущее.
"Каждый день во всем мире употребляют больше 2,25 миллиардов чашек кофе", - говорит директор института Джон Коннор.
Крупнейшие мировые производители кофе - Starbucks и Lavazza - уже официально признали, что риск есть. Того же мнения придерживается и Международная организация по кофе. Нехватка кофе естественным образом повлияет и на цену напитка в общепите.
От промышленных компаний уже требуют приведения всех производственных процессов в полное соответствие с современной экологической обстановкой. Но даже это может не спасти кофеманов от незавидной участи: потребление кофе в мире с каждым десятилетием только возрастает.